ڪيمپ ۾ پچائڻ جا 8 ثابت طريقا

ڪئمپروان ۾ پچائڻ پهريون ڀيرو ڪئمپرز لاءِ هڪ چئلينج ٿي سگهي ٿو. اچو ته توهان کي فوري طور تي يقين ڏياريو: شيطان ايترو خوفناڪ نه آهي جيترو هو رنگيل آهي. توهان ڪيمپر ۾ تقريبا ڪنهن به کاڌو کائي سگهو ٿا. اسان انهن ماڻهن کي ڄاڻون ٿا جيڪي گونگا پکايا ۽ گهڻائي اجزاء گهر جي سشي ٺاهي. مختصر ۾: اهو ممڪن آهي!

هن مقالي ۾، اسان گڏ ڪيو آهي طريقن سان گڏ ڪيمپ ۾ کاڌو تيار ڪرڻ لاء تجربيڪار ڪئمپرز کان. انهن مان ڪيترائي به قافلي ۾ پهتا آهن. اهو مشورو نه رڳو نئين سکندڙن لاءِ ڪارآمد ثابت ٿيندو، ڇاڪاڻ ته ڪاروان صنعت پنهنجي اولان تخيل ۽ قابل ذڪر تخليقيت لاءِ مشهور آهي، تنهن ڪري تجربيڪار مسافرن به شايد ڪجهه خيالن بابت نه ٻڌو هوندو.

1. جار

اچو ته هڪ غير معمولي طريقي سان شروع ڪريون: ابلڻ کان بچڻ لاء ڇا ڪجي؟ هي هڪ مشهور سياحتي چال آهي جيڪو عام طور تي وقت بچائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.

مارٿا:

مان پنهنجي مڙس ۽ دوستن سان گڏ سفر ڪري رهيو آهيان. اچو ته ايماندار رهون: اسان محسوس نه ڪندا آهيون موڪلن تي پچائڻ، ڇاڪاڻ ته اسان ڳولڻ ۽ آرام ڪرڻ کي ترجيح ڏين ٿا. تنهن ڪري اسان وڃڻ کان اڳ، اسان پنهنجي کاڌي جار ۾ تيار ڪريون ٿا ته جيئن رستي تي هن ذميواري کان بچڻ لاء. ڊبيل سوپ ۽ کاڌو فرج ۾ 10 ڏينهن تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو، هڪ هفتي جي ڊگهي سفر لاء ڪافي. کاڌي کي گرم ڪرڻ ۾ لفظي طور ڪجهه منٽ لڳن ٿا، اسان وقت ضايع نٿا ڪريون، ۽ اسان کي باورچی خانه کي مسلسل صاف ڪرڻ جي ضرورت ناهي.

2. منجمد کاڌو

سياحن لاءِ هڪ ٻيو حل جيڪو پنهنجي پکڙڻ کي محدود ڪرڻ چاهي ٿو منجمد کاڌو آهي. بهرحال، هتي ياد رکڻ لاءِ اهم ڳالهه اها آهي ته اڪثر ڪئمپرن ۾ ريفريجريٽر ۽ فريزر گهر جي سامان ۾ مليل سامان کان تمام ننڍا هوندا آهن. مھرباني ڪري نوٽ ڪريو ته ھڪڙي ڊگھي رستي تي توھان کي خريد ڪرڻ ۽ سامان ڀرڻ جي ضرورت پوندي.

3. هڪ ننڍڙي ٽيبل ٽاپ ٺاهڻ جا طريقا

ڪو به ماڻهو جيڪو پهريون ڀيرو ڪئمپر ۾ رات جي ماني تيار ڪرڻ جي ڪم سان منهن ڏئي رهيو آهي، اهو ڌيان ڏئي ٿو ننڍڙي کاؤنٽ ٽاپ تي.

Adria Coral XL Plus 600 DP ڪئمپر ۾ باورچی خانه جي جاءِ. فوٽو: پولش قافلو ڊيٽابيس.

Weinsberg CaraHome 550 MG ڪئمپر ۾ باورچی خانه. فوٽو: پولش قافلو ڊيٽابيس.

بدقسمتي سان، گهر جي باورچی خانه جي مقابلي ۾، ڪيمپروان ۾ گهڻو ڪم جي جڳهه ناهي. هڪ وڏو ڪٽڻ وارو بورڊ، پليٽ ۽ پيالو سڄي جاء ڀري سگهي ٿو. ان بابت ڇا ڪجي؟

اندرجي:

مان پنهنجي زال ۽ چئن ٻارن سان گڏ ڪيمپروان ۾ سفر ڪري رهيو آهيان. اسان هر روز کائيندا آهيون، پر اسان ڪجهه جدت متعارف ڪرايو آهي. اسان کاڌو تيار ڪندا آهيون ڪئمپر ۾ نه، پر ٻاهر، ڪئمپنگ ٽيبل تي. اتي اسان کاڌو کاٽي، ڀاڄيون ڇلائي، وغيره. اسان تيار ٿيل برتن يا پين کي برنر تي ڪئمپر ڏانهن منتقل ڪريون ٿا. اسان ان جي سفارش ڪريون ٿا ڇاڪاڻ ته اهو گهٽ گندو آهي، وڌيڪ جڳهه آهي، ۽ ميز تي ويهڻ دوران ٻه يا ٽي ماڻهو هڪ ئي وقت کائڻ جي اجازت ڏئي ٿو. هڪ ڪئمپر جي تنگ باورچی خانه ۾، اهو هڪ ٻئي کي ڌڪڻ ۽ پريشان ڪرڻ کان سواء ناممڪن آهي.

ڪجھ ڪئمپرز ۾، توھان حاصل ڪري سگھوٿا ڪائونٽر ٽاپ جو ھڪڙو اضافي ٽڪرو سلائڊ ڪندي يا سنڪ کي ڍڪڻ سان.

لائيڪا ڪوسمو 209 اي ڪيمپروان ۾ پُل آئوٽ سنڪ. ڦوٽو: پولش ڪارواننگ ڊيٽابيس.

توهان ماني تيار ڪرڻ لاءِ ڊائننگ ٽيبل پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪجھ ڪئمپر ماڊلز ۾ ان کي سلائيڊنگ پينل استعمال ڪندي وڌائي سگھجي ٿو.

بينيمار اسپورٽ 323 ڪيمپر ۾ ٽيبل کي وڌائڻ لاءِ پينل فوٽو: پولش ڪارواننگ ڊيٽابيس.

جيڪڏهن توهان خوبصورت انداز ۾ پيش ڪيل طعام تيار ڪرڻ جو ارادو ڪيو ٿا، ته انهن کي کاڌي جي ٽيبل جي ڀيٽ ۾ ڊائننگ روم جي ٽيبل تي تيار ڪرڻ تمام آسان ٿيندو.

Rapido Serie M M66 ڪئمپر ۾ ڊائننگ ۽ باورچی خانه جو علائقو. فوٽو: پولش قافلو ڊيٽابيس.

4. ھڪڙي پين مان برتن

گهر جي باورچی خانه جي برعڪس، هڪ ڪيمپروان وٽ محدود تعداد ۾ برنر آهن. گهڻو ڪري ٻه يا ٽي آهن. تنهن ڪري، مثالي حل هوندو هڪ برتن جي وينجن جيڪي تيار ڪرڻ ۾ آسان آهن، پيچيده اجزاء جي ضرورت نه هوندي آهي ۽ سياحن جي ضرورتن مطابق ٺهيل آهن. جيئن ته نالو مشورو ڏئي ٿو: اسان انھن کي ھڪڙي ٿانو يا پين ۾ کائيندا آھيون.

بکايل عملدار لاءِ، ”هارين جي برتن“ جي ترڪيبون تجويز ڪيل حل آھن، ۽ ھر ھڪڙي ترڪيب کي تبديل ڪري سگھجي ٿو پنھنجي ذوق مطابق. ڀاڄين يا گوشت سان گڏ آلو ڪيسرول جا سڀ قسم، آمليٽ سان گڏ ڀاڄيون، ڀاڄيون هڪ پين ۾ تريل، جنهن ۾ توهان گوشت، ساس يا مڇي شامل ڪري سگهو ٿا، سفر لاءِ موزون آهن. ھن حل جو ھڪڙو ٻيو فائدو آھي وينجن جو محدود تعداد جيڪو ڌوئڻ جي ضرورت آھي.

5. باهه

ڪجهه سياح گهٽيءَ تي ماني پچائيندا آهن ۽ ان ۾ تمام گهڻو مزو ايندو آهي.

فوٽو CC0 عوامي ڊومين. 

ڪيرولين ۽ آرٿر:

اسان شايد ئي ڪڏهن ڪئمپ سائيٽون استعمال ڪندا آهيون. اسان جهنگ ۾ ڪئمپ لڳائي، پر انهن هنڌن تي جتي توهان کي باهه لڳي سگهي ٿي. اسان دوستن سان گڏ شام جو اتي ويهڻ پسند ڪندا آهيون، ۽ ساڳئي وقت اسان کاڌو کائيندا آهيون، مثال طور، باهه تي پڪل آلو ۽ لٺن مان سساج. گهڻو ڪري اسان کي پراڻي هندستاني طريقي سان پکايا ويندا آهن، يعني گرم پٿر تي.

يقينن، هرڪو پراڻي هندستاني طريقن ۾ ماهر ناهي، تنهنڪري اسان مددگار هدايتون شامل ڪيون آهن.

گرم پٿر تي باهه تي کاڌو ڪيئن تيار ڪجي؟ باهه جي چوڌاري وڏا لوڻ پٿر رکو ۽ انهن کي گرم ڪرڻ جو انتظار ڪريو. ٻئي اختيار ۾: توهان کي پٿر تي باهه ٻارڻ جي ضرورت آهي، انتظار ڪريو جيستائين اهو ساڙيو وڃي، ۽ شاخن سان خاڪ کي صاف ڪريو. کاڌي کي احتياط سان پٿر تي رکي. توهان کي چمڙا استعمال ڪرڻا پوندا ڇو ته ساڙڻ آسان آهي. پٿر جا ڪنارا ٿڌو هوندا آهن جتي اسان اهي شيون رکون ٿا جن کي تمام گهڻي گرمي جي ضرورت ناهي. توهان کي کاڌي لاء ڪجهه دير انتظار ڪرڻو پوندو، ۽ عمل کي ڪنٽرول جي ضرورت آهي. اهڙيء طرح توهان ڪيترن ئي وينجن تيار ڪري سگهو ٿا: گوشت، ڀاڄيون، پنير سان ٽوسٽ، گهر ۾ مڇي پڪڙي. ٿلهي ڪٽلي کاڌي کي ايلومينيم ورق ۾ پڪي سگهجي ٿو (اندر چمڪندڙ حصو، ٻاهرئين پاسي سڪل حصو). ورق پروسيس ٿيل پيلي پنير سان گڏ وينجن لاءِ پڻ ڪارائتو آهي، تنهنڪري توهان کي ان کي کڏ مان ڪڍڻ جي ضرورت ناهي. 

6. ڪيمپ اسٽو

جيڪڏهن توهان وٽ برنر نه آهي، توهان ڪيمپ اسٽو استعمال ڪري سگهو ٿا. هي هڪ تمام گهٽ استعمال ٿيل حل آهي. عام طور تي قافلو ڪيمپر ۾ کاڌو تيار ڪندا آهن، ۽ خيمن ۾ رهندڙ ماڻهو اسٽوون استعمال ڪندا آهن. 

ڇا مٿي ڏنل قاعدي جا استثنا آهن؟ يقينن. اتي توهان کي پچائڻ لاء اضافي سامان وٺڻ کان روڪڻ جي ڪا به شيء ناهي. اهو ڏکيو، غير معمولي حالتن ۾ ڪارائتو ٿيندو، جهڙوڪ هڪ وڏو خاندان مختلف کاڌي جي ذوق سان سفر ڪرڻ يا مختلف، غير مطابقت واري غذا کائڻ. مثال طور: جيڪڏهن سفر ۾ 6 ماڻهو آهن، جن مان هڪ کي کاڌي جي ڪيترن ئي شين کان الرجي آهي، ٻيو ڪنهن خاص غذا تي آهي، ڪجهه ويگن ڊشز کي پسند ڪري ٿو، ڪجهه گوشت کي پسند ڪن ٿا، ۽ هر ڪو چاهي ٿو ته هڪ ئي وقت گڏجي رات جي ماني کائڻ، هڪ ڪيمپ جي باورچی خانه جي ضرورت هوندي، ڇاڪاڻ ته عملو ڪيترن ئي برتنن سان گڏ ڪيمپر ۾ جلندڙن تي مناسب نه هوندو.

بهرحال، ياد رکو ته اسٽو ڪجهه جاء وٺي ويندي. جڏهن جائز مجموعي وزن جي حساب سان، ڊوائيس جو وزن ۽ ايندھن تي غور ڪريو جيڪو ان کي طاقت ڏئي ٿو.

7. گريل

قافلي جا شوقين اڪثر ڪري پچائڻ لاءِ گرل استعمال ڪندا آهن. مارڪيٽ تي ڪيترائي ماڊل آھن، پر اھي آھن جيڪي ڪئمپر لاءِ مثالي آھن اھي آھن جيڪي فولڊر ۽ پورٽبل آھن: ھلڪو وزن ۽ اضافي حرارتي خصوصيتن سان جيڪي توھان کي کاڌو پچائڻ يا پچائڻ جي اجازت ڏين ٿيون. ڪيمپ وارا گهٽ ۾ گهٽ روايتي ڪاربن ماڊل چونڊيندا آهن، جيڪي ڪيترن ئي سببن جي ڪري انهن جي ضرورتن مطابق نه هوندا آهن: اهي گندا آهن، ٽرانسپورٽ ڪرڻ ڏکيو آهي، ۽ ڪي ڪيمپ سائيٽون (خاص طور تي جيڪي مغربي يورپ ۾ واقع آهن) انهن جي استعمال کي ممنوع قرار ڏنو آهي. انهي سبب لاء، هڪ چارکول گريل باغن لاء ڪم ڪندو، پر شايد شايد آر ويرز کي مناسب نه هوندا جيڪي گئس يا برقي ماڊل کي ترجيح ڏين ٿا.

گرل پچائڻ کي آسان بڻائي ٿو ۽ توهان کي ٻاهر نڪرڻ وقت لطف اندوز ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. Pixabay پاران فوٽو.

لوڪش:

اسان ڪئمپر ۾ ناشتو کائيندا آهيون. گهڻو ڪري اناج سان گڏ کير يا سینڈوچ. رات جي ماني لاء اسان گريل استعمال ڪندا آهيون. اسان هڪ وڏي ڪئمپنگ گرل استعمال ڪندا آهيون ڇو ته اسان اسان مان پنجن سان گڏ سفر ڪري رهيا آهيون. اسان گوشت، ڀاڄيون ۽ گرم ماني تيار ڪندا آهيون. هرڪو کائي ٿو. پچائڻ جي ڪا ضرورت ناهي، ۽ جيئن ته اسان برتن ڌوئڻ پسند نٿا ڪريون، اسان گتي جي ٽري مان کائون ٿا. اهو باورچی خانه جي ڀيٽ ۾ گرل تي وڌيڪ مزيدار آهي. اسان گڏجي ٻاهر وقت گذاريو. مان هن حل جي سفارش ڪريان ٿو.

8. مقامي مارڪيٽون

توهان ڪٿي خريد ڪندا آهيو جڏهن هڪ ڪئمپر وين ۾ سفر ڪريو؟ ڪجهه ماڻهو سپر مارڪيٽن کان پاسو ڪن ٿا ۽ بازارن ڏانهن وڃن ٿا. هي کاڌ خوراڪ جي الهام جو هڪ حقيقي خزانو آهي! هر ملڪ جو پنهنجو کاڌ خوراڪ جو انداز ۽ مقامي لذيذ آهن. ڇا ان کي چکڻ لائق آهي؟ يقينا ها، ۽ ساڳئي وقت توهان کي پچائڻ تمام آسان بڻائي سگهو ٿا.

وينس ۾ مارڪيٽ. فوٽو CC0 عوامي ڊومين.

انيا

اسان اڪثر ڪري ڪئمپر ذريعي اٽلي جي مختلف علائقن ڏانهن سفر ڪندا آهيون. مقامي کاڌو سوادج ۽ تيار ڪرڻ آسان آهي. يقينا، بنيادي پاستا آهي. رستي ۾، اسان بازارن جو دورو ڪندا آهيون جتي اسان هارين کان تيار ٿيل ساس يا ٻين نيم تيار ڪيل شين ۾ خريد ڪندا آهيون. ان کي پاستا ۾ شامل ڪريو ۽ رات جي ماني تيار آهي! مارڪيٽن ۾ توهان خريد ڪري سگهو ٿا تازي مڇي، زيتون، ڀاڄيون سلاد لاءِ، غير معمولي مصالحا ۽ پڪل پيزا جو اٽو جيڪو توهان کي صرف اضافي اجزاء سان گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي جيڪي اسان اسٽالن ۾ پڻ خريد ڪندا آهيون. اسان مختلف مقامي لذيذ ڀاڄين کي آزمائڻ جو مزو وٺون ٿا. اسان وٽ اهي گهر ۾ نه آهن. سفر نئين کاڌ خوراڪ جي تجربن سان وڌيڪ دلچسپ آهي. بازار پاڻ خوبصورت ۽ رنگين آهن. انهن مان ڪجهه وچين دور کان وٺي ساڳئي هنڌ ڪم ڪري رهيا آهن. اهو نه رڳو هڪ خريداري جي منزل آهي پر هڪ سياحتي ڪشش پڻ آهي.  

هڪ ڪئمپر ۾ پچائڻ - هڪ مختصر خلاصو

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، ڪيمپر ۾ کاڌو پچائڻ جا بيشمار طريقا آهن ۽ هرڪو ضرور ضرور ڳولي سگهندو جيڪو انهن جي ذائقي مطابق آهي. اهو ياد رکڻ جي قابل آهي ته کاڌو هميشه ٻاهران بهتر ذائقو آهي. توڙي جو توهان شيف نه آهيو، توهان جا کاڌا پڪ سان دوري تي ٻين کي خوش ڪندا جيڪڏهن توهان انهن کي خوبصورت قدرتي ماحول ۾ يا ستارن جي هيٺان رات جو خدمت ڪندا آهيو.

فوٽو CC0 عوامي ڊومين.

ڇا توهان ڪڏهن مڪمل اونداهي ۾ ٻاهر کاڌو آهي؟ اسان ان کي صلاح ڏيو ٿا، هڪ دلچسپ تجربو. انھن تائين پھچڻ لاءِ، توھان کي پھريائين ريگستان ڏانھن سفر ڪرڻو پوندو، جتي گھرن، رستن يا اسٽريٽ ليمپن جي روشني نه آھي. 

ڪئمپر جو فائدو اهو آهي ته کاڌو ٻن طريقن سان پکا ٿي سگهي ٿو: اندر (تمدن جي سڀني فائدن کي استعمال ڪندي) ۽ ٻاهران (باهه يا گرل استعمال ڪندي). هر سياح اهو چونڊي سگهي ٿو جيڪو هو پسند ڪري، ۽ جيڪڏهن توهان پنهنجي سفر دوران آرام ڪرڻ چاهيو ٿا ۽ پچائڻ جي باري ۾ پريشان نه ڪريو، "جر" حل توهان جي ضرورتن کي پورو ڪندو. 

يقينن، توهان پنهنجي ڪئمپر ۾ ميني ايپلائينسز آڻي سگهو ٿا ته جيئن پچائڻ کي آسان بڻائي سگهجي. ڪجهه ماڻهو blender استعمال ڪندا آهن، ٻيا هڪ ٽوسٽر. هڪ سينڊوچ ٺاهيندڙ هڪ ڊگهي سفر ۾ مدد ڪندو جيڪڏهن توهان تڪڙو ۽ گرم ناشتو چاهيو ٿا. ٻارن سان گڏ سفر ڪندڙ سياح وافل لوهه جي ساراهه ڪندا آهن. اتي ٿورڙي صفائي شامل آهي، تقريبن سڀئي ٻار وافل سان پيار ڪندا آهن، ۽ پراڻا ٻار پنهنجو پاڻ کي آٽو ٺاهي سگهن ٿا.