ان کي ڇا ٿيو؟ ڇو ۽ جڏهن بريڪ فلوئڊ کي تبديل ڪيو وڃي

ان تي يقين رکو يا نه، تريل ڪڪڙ توهان کي برڪ سيال بابت گهڻو ڪجهه ٻڌائي سگهي ٿو.

جڏهن توهان برڪ پيڊل تي قدم کڻندا آهيو، توهان پنهنجي سائيڪلن تي اٽڪل 300 پائونڊ قوت لاڳو ڪري رهيا آهيو. ان وانگر نظر نٿو اچي، ڇا اهو آهي؟ اهو ئي سبب آهي ته توهان جي ڪار جو هائيڊولڪ بريڪنگ سسٽم تقريباً 70 پائونڊ پريشر في فوٽ وڌائي ٿو 300 پائونڊ قوت کي ڪار کي محفوظ اسٽاپ تي آڻڻ لاءِ. 

هتي اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو: توهان برڪ پيڊل کي دٻايو، جيڪو هڪ ليور سان ڳنڍيل آهي. ليور پسٽن کي دٻائي ٿو ماسٽر سلنڈر ۾ بريڪ فلوئڊ سان ڀريل. جيئن ته پسٽن ماسٽر سلنڈر مان بريڪ فلوئڊ کي دٻائي ٿو انهن هوز ذريعي جيڪي اڳ ۾ ئي بريڪ فلوئڊ سان ڀريل آهن، دٻاءُ وڌي ٿو، بريڪ پيڊن کي بريڪ ڊسڪ جي خلاف دٻائڻ سان ڪار کي روڪڻ لاءِ ڪافي قوت آهي. ۽ اهو ئي سبب آهي ته توهان کي رش واري وقت تي ڊرائيو ڪرڻ لاءِ باڊي بلڊر ٿيڻ جي ضرورت ناهي.

توهان جو بريڪ فلوئڊ ڪيئن خراب ٿئي ٿو

جڏهن بريڪ فلوئڊ تي دٻاءُ وڌندو آهي، اهو ان توانائي مان ڪجهه گرميءَ جي صورت ۾ وٺندو آهي. اهو ئي سبب آهي ته بريڪ فلوئڊ جو اُبلندڙ نقطو 500 درجا فارن هائٽ تائين پهچندو آهي، جيتوڻيڪ اهو عام طور تي صرف 350 درجا فارنهائيٽ تائين پهچندو آهي، جيڪو اهو گرمي پد آهي جنهن تي ڪڪڙ جي تيل کي گرم ڪيو ويندو آهي.

اتر ڪيرولائنا ۾ فرائيڊ چکن جا مداح ڄاڻن ٿا ته فرائينگ آئل جي معيار ۽ تازگي توهان جي پليٽ تي ڪرسي، رسيل ڊرم اسٽڪ يا ران ۽ گندي، بدبودار دليري جي وچ ۾ فرق پيدا ڪري ٿي. جيڪڏهن توهان ڪڏهن حيران ڪيو آهي ته وات ۾ پاڻي ڀرڻ وارا ذائقا ماما ڊيپ جي باورچی خانه، ڊيمز چکن ۽ وافلز، يا بيسلي جي چکن + هوني مان اچن ٿا، اسان ضمانت ڪري سگهون ٿا ته ان جو گهڻو ڪم آهي انهن جي توجه سان باقاعده فرائير آئل تبديلين تي.

حيرت انگيز طور تي، ريسٽورنٽ فرائير ۾ تيل تبديل ڪري ٿو ساڳئي سببن لاء توهان کي بريڪ سيال جي تازگي جو خيال رکڻ گهرجي. ساڳيءَ طرح مانيءَ جا ننڍڙا ٽڪرا ۽ بار بار گرم ڪرڻ سان ڪڪنگ آئل، ڌاتو جا ذرات ۽ نمي پيدا ٿئي ٿي جيڪا بريڪ فلوئڊ لائينز ۾ ٺهي ٿي ۽ تھرمل ڊڪپوزيشن جي نتيجي ۾ جڏهن توهان تيل تي قدم کڻندؤ ته ٿلهي ۽ اسپنج جو احساس ٿيندو. توهان جا برڪس.

ٽائمز جون نشانيون: ڪيترا ڀيرا توهان کي پنهنجي برڪ فلوئڊ کي تبديل ڪرڻ گهرجي؟

اھو گندو، اسپنج محسوس ٿيڻ پھرين نشاني آھي ته توھان جو بريڪ فلوئڊ ايترو تازو نه آھي جيترو ٿيڻ گھرجي. جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته توهان جو بريڪ پيڊل هر دفعي پري کان اڳتي وڌي ٿو جڏهن توهان کي روڪڻ جي ضرورت آهي، يا توهان کي سست ڪرڻ لاءِ پيڊل تي وڌيڪ زور ڏيڻ جي ضرورت آهي، اهو هڪ يقيني نشاني آهي ته توهان جي بريڪ فلوئڊ کي ڌاتو جي ذرڙن، نمي، ۽ گرم.

خوشقسمتيءَ سان، توهان کي پنهنجي بريڪ فلوئڊ کي تبديل ڪرڻ جي ضرورت نه آهي جيترو گهڻو ڪري هڪ سٺو ريسٽورنٽ هڪ گندي فرائير ۾ تيل تبديل ڪري ٿو. گاڏيءَ جي قسم تي جيڪو توهان هلائيندا آهيو ۽ بار بار اسٽاپن جو تعداد توهان پاڻ کي باقاعدگي سان ڳوليندا آهيو، بريڪ فلوئڊ تبديلين جي وچ ۾ وقفو ٽن سالن تائين ٿي سگهي ٿو. 

بريڪ فلائيڊ (۽ ڀريل ڪڪڙ) تازو رکو

يقينن، ڄاڻڻ جو بهترين طريقو آهي جڏهن توهان جي برڪ سيال کي تبديل ڪرڻو آهي ان کي جانچڻ لاء. ڪنهن به وقت توهان پنهنجي گاڏي کي باقاعده سار سنڀال لاءِ اندر آڻيو، اهو سٺو وقت آهي ان جي معائنو ڪرڻ لاءِ، ۽ اسان ائين ڪنداسين ڊجيٽل گاڏي جي چڪاس جي حصي جي طور تي اسين هر وقت هلون ٿا جڏهن توهان وڃون ٿا.

جوهر؟ توهان جي برڪس کي نه ڏيو - يا توهان جي تريل ڪڪڙ - گلي ۽ اسپنج حاصل ڪريو. جيڪڏھن توھان جي ڪار ٽن سالن کان وڌيڪ پراڻي آھي ۽ توھان کي بريڪ پيڊل ٿورڙو نرم نظر اچي ٿو، اسان کي ڪال ڪريو. اسان توهان کي مفت بريڪ فلوئڊ ٽيسٽ فراهم ڪرڻ ۾ خوش ٿينداسين.

وسيلن ڏانهن واپس