اهي جيڪي لوڻ ٺاهيندا آهن، حصو 4 برومين

هيلوجن خاندان مان هڪ ٻيو عنصر برومين آهي. اهو ڪلورين ۽ آئوڊين جي وچ ۾ هڪ جڳهه تي قبضو ڪري ٿو (گڏجي هالوجن جي ذيلي خانداني طور تي ٺاهيندي)، ۽ ان جي ملڪيت گروپ جي مٿين ۽ هيٺيان پاڙيسرين جي مقابلي ۾ اوسط آهي. بهرحال، جيڪو به سوچي ٿو ته اهو هڪ غير دلچسپ عنصر آهي، غلط ٿي ويندو.

مثال طور، برومين غير دھاتن ۾ واحد مائع آهي، ۽ ان جو رنگ پڻ عناصر جي دنيا ۾ منفرد رهي ٿو. جڏهن ته، بنيادي شيء اها آهي ته دلچسپ تجربا گهر ۾ ان سان گڏ ڪري سگهجي ٿو.

- هتي ڪجهه خراب بوء آهي! -

...... فرينچ ڪيمسٽ رڙ ڪئي جوزف گي-لوساڪجڏهن 1826ع جي اونهاري ۾، فرينچ اڪيڊمي جي طرفان، هن هڪ نئين عنصر جي دريافت جي رپورٽ کي جانچيو. ان جو مصنف وڌيڪ وسيع نامعلوم هو Antoine ٻارن. هڪ سال اڳ، هن 23 سالن جي اپوٿيڪريري سمنڊ جي پاڻيءَ مان پٿر جي لوڻ جي ڪريسٽلائيزيشن کان بچيل شراب جي حل مان آئوڊين ٺاهڻ جي امڪان کي ڳولي ورتو هو (هڪ طريقو جيڪو گرم موسمن ۾ لوڻ ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ فرانسيسي ميڊيٽرينين ساحل). ڪلورين حل ذريعي بلبل ڪيو، ان جي لوڻ مان آئوڊين کي هٽائي ڇڏيو. هن عنصر حاصل ڪيو، پر ٻيو ڪجهه محسوس ڪيو - هڪ مضبوط گند سان هڪ زرد مائع جي فلم. هن ان کي الڳ ڪيو ۽ پوء ان کي ملائي ڇڏيو. باقي ڪنهن به ڄاڻايل مادو جي برعڪس، ڳاڙهو ڳاڙهو مائع ٿي ويو. بالر جي امتحان جا نتيجا ظاهر ٿيا ته هي هڪ نئون عنصر آهي. تنهن ڪري، هن فرانسيسي اڪيڊمي ڏانهن هڪ رپورٽ موڪلي ۽ ان جي فيصلي جو انتظار ڪيو. بالر جي دريافت جي تصديق ٿيڻ کان پوء، عنصر لاء هڪ نالو تجويز ڪيو ويو. برومين، يوناني بروموس مان نڪتل آهي، يعني. بدبو، ڇاڪاڻ ته برومين جي بوء خوشگوار نه آهي (1).

مهرباني ڪري ڏسو! خراب بو برومين جو واحد نقصان نه آهي. هي عنصر صرف اوترو ئي نقصانڪار آهي جيترو وڌيڪ هالوجن، ۽، هڪ ڀيرو چمڙي تي، زخم ڇڏي ٿو، جن کي شفا ڏيڻ ڏکيو آهي. تنهن ڪري، ڪنهن به صورت ۾ ان جي خالص روپ ۾ برومين حاصل ڪرڻ نه گهرجي ۽ ان جي حل جي بوء کي سانس ڪرڻ کان بچڻ گهرجي.

سمنڊ جي پاڻي جو عنصر

سمنڊ جي پاڻيءَ ۾ لڳ ڀڳ سڄو برومين موجود آهي جيڪو دنيا ۾ موجود آهي. ڪلورين جي نمائش برومين کي ڇڏڻ جو سبب بڻائيندو آهي، جيڪو پاڻي کي اڏائڻ لاء استعمال ٿيندڙ هوا سان ڦهلائي ٿو. رسيور ۾، برومين کي کنڊ ڪيو ويندو آهي ۽ پوء آلودگي ذريعي صاف ڪيو ويندو آهي. سستي مقابلي ۽ گهٽ رد عمل جي ڪري، برومين صرف استعمال ڪيو ويندو آهي جڏهن ضرورت هجي. ڪيترائي استعمال ختم ٿي ويا آهن، جهڙوڪ فوٽوگرافي ۾ چاندي برومائيڊ، ليڊ گيسولين اضافو، ۽ هالون باهه وسائڻ وارا ايجنٽ. برومين برومين-زنڪ بيٽرين جو هڪ جزو آهي، ۽ ان جا مرڪب دوائن، رنگ، اضافي طور استعمال ڪيا ويندا آهن ته جيئن پلاسٽڪ جي ٻرندڙ صلاحيت کي گهٽائڻ لاءِ، ۽ ٻوٽن جي تحفظ جي شين ۾.

ڪيميائي طور تي، برومين ٻين هالوجن کان مختلف ناهي: اهو مضبوط هائيڊروبرومڪ ايسڊ HBr ٺاهي ٿو، برومين اينين ​​سان گڏ لوڻ ۽ ڪجهه آڪسيجن تيزاب ۽ انهن جا لوڻ.

برومين تجزيه نگار

برومائيڊ آئن جي رد عمل جي خاصيت ڪلورائڊس لاءِ ڪيل تجربن سان ملندڙ جلندڙ آهن. سلور نائٽريٽ AgNO جو حل شامل ڪرڻ کان پوء₃ AgBr precipitates جو هڪ ناقص حل ڪندڙ ورن، ڦوٽو ڪيميڪل ڊمپوزيشن جي ڪري روشني ۾ اونداهو ٿيڻ. ورن جو رنگ پيلو ٿئي ٿو (سفيد AgCl ۽ پيلو AgI جي ابتڙ) ۽ جڏهن NH امونيا جو محلول شامل ڪيو وڃي ٿو ته اهو خراب طور تي حل نه ٿئي._3aq (جيڪو ان کي AgCl کان ڌار ڪري ٿو، جيڪو انهن حالتن ۾ تمام گهڻو حليل آهي) (2). 

2. چانديءَ جي halides جي رنگن جو مقابلو - هيٺ توهان ڏسي سگهو ٿا انهن جي سڙڻ کان پوءِ روشنيءَ جي نمائش کان پوءِ.

برومائڊس کي ڳولڻ جو آسان طريقو انهن کي آڪسائيڊ ڪرڻ ۽ مفت برومين جي موجودگي کي طئي ڪرڻ آهي. ٽيسٽ لاءِ توھان کي ضرورت پوندي: پوٽاشيم برومائيڊ KBr، پوٽاشيم پرمينگنٽ KMnO₄، سلفورڪ ايسڊ حل (VI) ايڇ₂SO₄ ۽ هڪ نامياتي محلول (مثال طور، رنگ پتلي). ٿوري مقدار ۾ KBr ۽ KMnO محلولن کي ٽيسٽ ٽيوب ۾ وجھو.₄۽ پوءِ تيزاب جا چند ڦڙا. مواد فوري طور تي پيلو ٿي ويندو آهي (اصل ۾ اهو شامل ڪيل پوٽاشيم پرمينگنٽ مان واڱڻائي هئي):

2 ڪي ايم₄ +10KBr +8H₂SO4 → 2MnSO₄ + 6 هزار₂SO₄ +5Br₂ + 8H₂خدمت شامل ڪرڻ بابت

3. آبي پرت (هيٺيان) مان نڪتل برومين نامياتي محلول واري پرت کي ڳاڙهي-ناسي (مٿي) رنگ ڏئي ٿو.

محلول کي ملايو ۽ شيشي کي ملايو. ڇڪڻ کان پوء، توهان ڏسندا ته نامياتي پرت هڪ ناسي ڳاڙهي رنگ تي ورتو آهي. برومين غير پولر مائع ۾ بهتر نموني سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ پاڻي کان محلول تائين وڃي ٿو. مشاهدو ٿيل رجحان مال (3). 

گهر ۾ برومين پاڻي

برومين پاڻي هڪ آبي حل آهي جيڪو صنعتي طور تي پاڻي ۾ برومائن کي ٽوڙڻ سان حاصل ڪيو ويندو آهي (تقريبا 3,6 گرام برومين في 100 گرام پاڻي). اهو هڪ ريٽيجنٽ آهي جيڪو هڪ نرم آڪسائيڊنگ ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ نامياتي مرکبات جي غير محفوظ ٿيل فطرت کي ڳولڻ لاء. بهرحال، مفت برومين هڪ خطرناڪ مادو آهي، ۽ ان کان علاوه، برومين جو پاڻي غير مستحڪم آهي (برومين حل مان نڪرندو آهي ۽ پاڻي سان رد عمل ڪندو آهي). تنهن ڪري، اهو بهتر آهي ته ان کي ٿورو ڪم ڪرڻ ۽ فوري طور تي تجربن لاء استعمال ڪريو.

توهان اڳ ۾ ئي برومائيڊس کي ڳولڻ لاء پهريون طريقو سکيو آهي: آڪسائيڊيشن مفت برومين جي ٺهڻ جي ڪري. هن ڀيري فلاسڪ ۾ پوٽاشيم برومائيڊ محلول KBr ۾ H جا چند قطرا شامل ڪريو.₂SO₄ ۽ هائيڊروجن پروڪسائيڊ جو حصو (3٪ ايڇ₂O₂ جراثيم ڪش جي طور تي استعمال ڪيو ويو). ٿوري دير کان پوء، مرکب زرد ٿي ويندو آهي:

2KBr+H₂O₂ +H₂SO₄ → ڪي₂SO₄ + بر₂ + 2H₂O

اهڙيءَ طرح حاصل ڪيل برومين پاڻي آلوده آهي، پر صرف ايڪس جي ڳڻتي آهي.₂O₂. تنهن ڪري، ان کي مينگانيز ڊاء آڪسائيڊ MnO سان هٽايو وڃي.₂جيڪو اضافي هائيڊروجن پروڪسائيڊ کي ختم ڪري ڇڏيندو. مرڪب حاصل ڪرڻ جو آسان طريقو ڊسپوزيبل سيلز (R03، R06 جي طور تي نامزد ٿيل) مان آهي، جتي اهو هڪ ڳاڙهو ماس جي صورت ۾ آهي جيڪو زنڪ کپ ڀريندو آهي. فلاسڪ ۾ ماس جي هڪ چيچ رکي، ۽ رد عمل کان پوء، سپرنٽنٽ کي وجھو، ۽ ريجنٽ تيار آهي.

ٻيو طريقو KBr جي هڪ آبي حل جو electrolysis آهي. هڪ نسبتا خالص برومين حل حاصل ڪرڻ لاء، اهو ضروري آهي ته ڊافراگم اليڪٽرولائزر ٺاهي، يعني. بس بيکر کي گتي جي مناسب ٽڪري سان ورهايو (ان طريقي سان توهان اليڪٽروڊس تي ردعمل جي شين جي ميلاپ کي گهٽائي ڇڏيندو). مٿي ڄاڻايل ڊسپوزيبل سيل 3 مان ورتو ويو هڪ گريفائٽ اسٽڪ کي مثبت اليڪٽرروڊ طور استعمال ڪيو ويندو، ۽ هڪ عام نيل کي منفي اليڪٽرروڊ طور استعمال ڪيو ويندو. طاقت جو سرچشمو هڪ 4,5 V ڪوئن سيل جي بيٽري آهي. KBr محلول کي بيڪر ۾ وجھو، اليڪٽرروڊس کي وصل سان وصل ڪريو، ۽ بيٽري کي تارن سان ڳنڍيو. مثبت اليڪٽرروڊ جي ويجهو، حل پيلو ٿي ويندو (هي توهان جو برومين پاڻي آهي)، ۽ هائيڊروجن بلبل منفي اليڪٽرروڊ تي ٺاهيندا (4). گلاس جي مٿان برومين جي مضبوط بو آهي. ھڪڙي سرنج يا پائپٽ سان حل ٺاھيو.

4. کاٻي پاسي گھريلو ڊافرام سيل ۽ برومين پاڻي جي پيداوار ۾ ساڳيو سيل (ساڄي). reagent مثبت electrode جي چوڌاري accumulates؛ هائيڊروجن بلبل منفي اليڪٽرروڊ تي نظر اچن ٿا.

توهان ٿوري وقت لاءِ برومين پاڻي ذخيرو ڪري سگهو ٿا هڪ مضبوط بند ڪنٽينر ۾، روشنيءَ کان محفوظ ۽ ٿڌي جاءِ تي، پر اهو بهتر آهي ته ان کي فوري طور تي آزمايو وڃي. جيڪڏهن توهان چڪر جي ٻئي حصي جي ترڪيب جي مطابق نشاستي آئيوڊين پيپر ٺاهيو ٿا، ڪاغذ تي برومين پاڻي جو هڪ قطرو وجھو. هڪ اونداهي جڳهه فوري طور تي ظاهر ٿيندو، مفت آئوڊين جي ٺهڻ جو اشارو ڪندي:

2KI + Br.₂ → i₂ + ڪي ويگ

جيئن برومائن سمنڊ جي پاڻيءَ مان حاصل ڪئي ويندي آهي ان کي برومائڊز مان هڪ مضبوط آڪسائيڊائيزنگ ايجنٽ () سان مٽائي، اهڙيءَ طرح برومائن آئيوڊائن کان ڪمزور آئوڊين کي خارج ڪري ٿي (يقيناً، ڪلورين به آئيوڊين کي مٽائي ڇڏيندي).

جيڪڏهن توهان وٽ اسٽارچ آئوڊين پيپر نه آهي، پوٽاشيم آئيوڊائڊ جو حل هڪ ٽيسٽ ٽيوب ۾ وجھو ۽ برومين پاڻي جا چند قطرا شامل ڪريو. حل اونداهو ٿي ويندو آهي، ۽ جڏهن هڪ نشاستي اشارو (پاڻيءَ ۾ آلو جي اٽي جي معطلي) شامل ڪيو ويندو آهي، اهو ڳاڙهو نيرو ٿي ويندو آهي - نتيجو ظاهر ڪري ٿو مفت آئيوڊين (5). 

5. برومين جو پتو لڳائڻ. مٿي - نشاستي iodine پيپر، هيٺ - هڪ نشاستي اشاري سان potassium iodide جو هڪ حل (کاٻي پاسي - ردعمل لاء reagents، ساڄي پاسي - حل ملائڻ جو نتيجو).

باورچی خانه جا ٻه تجربا.

برومين پاڻي سان ڪيترن ئي تجربن مان، مان ٻه تجويز ڪريان ٿو جن لاء توهان کي باورچی خانه مان ريجنٽ جي ضرورت پوندي. پهرين ۾، rapeseed تيل جي هڪ بوتل ڪڍي،

7. سبزي جي تيل سان برومين پاڻي جو رد عمل. تيل جي مٿئين پرت نظر اچي ٿي (بائیں) ۽ پاڻيءَ جي هيٺئين پرت کي رد عمل کان اڳ برومين سان داغدار ڪيو ويو آهي (بائیں). ردعمل کان پوء (ساڄي)، آبي پرت بي رنگ ٿي وئي.

سورج مکي يا زيتون جو تيل. ٿلهي مقدار ۾ سبزي جو تيل هڪ ٽيسٽ ٽيوب ۾ برومين جي پاڻيءَ سان وجھو ۽ مواد کي ملايو ته جيئن ريجينٽ چڱيءَ طرح سان ملي وڃي. جيئن ته ليبل ايمولشن ٽوڙيندو، تيل مٿي تي هوندو (پاڻيءَ کان گهٽ ٿلهو) ۽ هيٺان ۾ برومين پاڻي هوندو. تنهن هوندي به، پاڻي جي پرت پنهنجي پيلي رنگ وڃائي ڇڏيو آهي. اهو اثر آبي حل کي "منع ڪري ٿو" ۽ ان کي استعمال ڪري ٿو تيل جي اجزاء سان رد عمل ڪرڻ لاءِ (6). 

سبزي جي تيل ۾ ڪافي غير محفوظ ٿيل فيٽي اسيد شامل آهن (گليسرين سان گڏ ٿلهي ٺاهڻ لاءِ). انهن تيزاب جي ماليڪيولن ۾ برومين ايٽم ڊبل بانڊ سان جڙيل آهن، لاڳاپيل برومين ڊيريويٽيو ٺاهي رهيا آهن. برومين پاڻي جي رنگ ۾ تبديلي هڪ اشارو آهي ته غير محفوظ ٿيل نامياتي مرکبات ٽيسٽ نموني ۾ موجود آهن، يعني. اهي مرڪب جيڪي ڪاربان ايٽم جي وچ ۾ ٻه يا ٽي ڀيرا بانڊ آهن (7). 

ٻي باورچی خانه جي تجربي لاءِ، بيڪنگ سوڊا تيار ڪريو، يعني سوڊيم بائيڪاربونٽ، NaHCO.₃، ۽ ٻه کنڊ - گلوڪوز ۽ فرڪٽوز. توهان سوڊا ۽ گلوڪوز خريد ڪري سگهو ٿا گراسري اسٽور تي، ۽ فرڪٽوز ذیابيطس جي ڪوسڪ يا هيلٿ فوڊ اسٽور تي. گلوڪوز ۽ فرڪٽوز سوڪروز ٺاهيندا آهن، جيڪو هڪ عام کنڊ آهي. ان کان سواء، اهي ملڪيت ۾ تمام گهڻيون آهن ۽ ساڳئي مجموعي فارمولا آهن، ۽ جيڪڏهن اهو ڪافي نه هو، اهي آساني سان هڪ ٻئي ۾ گذري ويا. سچ، انھن جي وچ ۾ اختلاف آھن: fructose گلوڪوز کان وڌيڪ مٺو آهي، ۽ ان جي حل ۾ ان جي روشني جي جهاز کي ٻئي طرف رخ ڪري ٿو. بهرحال، سڃاڻپ لاءِ، توهان ڪيميائي ساخت ۾ فرق استعمال ڪندا: گلوڪوز هڪ الڊيهائيڊ آهي، ۽ فرڪٽوز هڪ ڪيٽون آهي.

7. پابند ڪرڻ لاء برومين جي اضافي جو رد عمل

توهان کي ياد هجي ته شگر کي گهٽائڻ جي سڃاڻپ ٽرمر ۽ ٽولين ٽيسٽ استعمال ڪندي ڪئي وئي آهي. برڪ Cu جمع جو خارجي نظارو₂O (پهرين ڪوشش ۾) يا هڪ چانديءَ جو آئينو (ٻئي ۾) گهٽجڻ واري مرڪب جي موجودگي کي ظاهر ڪري ٿو، جهڙوڪ الڊي هائيڊس.

بهرحال، اهي ڪوششون گلوڪوز الڊي هائيڊ ۽ فرڪٽوز ڪيٽون جي وچ ۾ فرق نٿا ڪن، ڇو ته فرڪٽوز جلدي پنهنجي ساخت کي رد عمل جي وچ ۾ تبديل ڪري ڇڏيندو، گلوڪوز ۾ تبديل ٿي ويندو. هڪ پتلي reagent جي ضرورت آهي.

Halogens وانگر 

اتي ڪيميائي مرڪب جو هڪ گروپ آهي جيڪي ملڪيت ۾ ملندڙ ملندڙ مرکبات آهن. اهي عام فارمولا HX جا تيزاب ٺاهيندا آهن ۽ لوڻ هڪجهڙائي واري X– anions سان، ۽ اهي تيزاب آڪسائيڊن مان نه ٺهندا آهن. اهڙي قسم جي pseudohalogens جا مثال آهن زهريلو هائيڊروڪائنڪ ايسڊ HCN ۽ بي ضرر thiocyanate HSCN. انهن مان ڪي ته ڊاٽامڪ ماليڪيول به ٺاهيندا آهن، جهڙوڪ سائانائيڊ (CN).₂.

اهو آهي جتي برومين پاڻي راند ۾ اچي ٿو. حل ڪريو: گلوڪوز NaHCO جي اضافي سان₃ ۽ fructose، پڻ بيڪنگ سوڊ جي اضافي سان. تيار ڪيل گلوڪوز محلول کي هڪ ٽيسٽ ٽيوب ۾ برومين جي پاڻي سان، ۽ ٻئي ۾ فرڪٽوز جو محلول، پڻ برومين پاڻي سان. فرق واضح طور تي نظر اچي ٿو: برومين پاڻي گلوڪوز حل جي عمل جي تحت رنگيل آهي، ۽ فرڪٽوز ڪنهن به تبديلي جو سبب ناهي. ٻن شگرن کي صرف ٿورڙي الڪائن واري ماحول ۾ (سوڊيم بائيڪاربونيٽ سان مهيا ڪيل) ۽ ٿوري آڪسائيڊنگ ايجنٽ، يعني برومين پاڻي سان فرق ڪري سگهجي ٿو. سخت الڪائن محلول جو استعمال (ٽرومر ۽ ٽولن جي ٽيسٽن لاءِ ضروري) هڪ کنڊ جي ٻي کنڊ ۾ تيزيءَ سان تبديل ٿيڻ جو سبب بڻجي ٿو ۽ برومين پاڻي جو رنگ به فرڪٽوز جي ڪري ٿئي ٿو. جيڪڏھن توھان ڄاڻڻ چاھيو ٿا، ٽيسٽ کي ورجايو سوڊيم ھائڊرو آڪسائيڊ استعمال ڪندي بيڪنگ سوڊ جي بدران.