هڪ کاسٽ لوهه brazier چونڊڻ - هڪ گائيڊ

هڪ کاسٽ آئرن برزيئر هڪ مشهور ڪڪ ويئر آهي جيڪو بيڪنگ ڊشز لاءِ ٺهيل آهي. گهڻو ڪري عام طور تي تندور ۾ گوشت ۽ ڀاڄين کي ڀاڄڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، پر اهو پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي casseroles ۽ roasts. اهو پڻ توهان کي ابلڻ جي اجازت ڏئي ٿو، اسٽو ۽ اسٽو. کاسٽ آئرن برزيئر جا فائدا ڇا آهن ۽ توهان کي ڇو چونڊڻ گهرجي؟

هڪ کاڌ خوراڪ جي روايت ۾ گوز ڳچيء - گوشت لاء مثالي

کاسٽ آئرن برزيئر پولش کاڌي جي روايت ۾ هڪ ڊگهي تاريخ آهي. ان کي ”هنس“ به سڏيو ويندو هو، ڇاڪاڻ ته گهر جون عورتون ان ۾ ٻڪريون پچنديون هيون. هن وينجن ۾ پڪل گوشت ان جي غير معمولي ذائقي جي لحاظ کان ممتاز هو. اهو ان جي خراب بناوت، رسيل ۽ منفرد ذائقو برقرار رکي ٿو. ھاڻي مارڪيٽ تي ھن cookware جا ڪيترائي وڌيڪ سائز ۽ شڪلون آھن جن مان چونڊڻ لاءِ. Braziers ۽ انهن جا ڪپڙا هاڻي مختلف مواد مان ٺهيل آهن. پسند ۾ اضافو سان، کاسٽ آئرن cookware مقبوليت ۾ هڪ بحاليء جو تجربو آهي.

تندور ۾ ڇا پڪل يا تريل ٿي سگهي ٿو؟

بهرحال، برازير جي مهرباني، توهان نه رڳو گوشت کائي سگهو ٿا، پر ٻين وينجن جو هڪ وڏو تعداد پڻ شامل آهي، جن ۾ هڪ ڊگهو وقت جي ضرورت هوندي آهي - ان ۾ هڪ ٿلهي تري آهي. هي ڪوڪ ويئر ورسٽائل ۽ ورسٽائل آهي - توهان ان کي هڪ برتن جي برتن جي طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا (جهڙوڪ گوبي رولز، اليوس يا بيگوس)، ان ۾ ڪيڪ يا ماني به، وقت ۽ توانائي بچائي سگهو ٿا. روسٹر پڻ گرل پين طور استعمال ڪري سگھجي ٿو. اهو پڻ اجازت ڏئي ٿو ٿلهي کان پاڪ پکڙڻ، جيڪو هر ڪنهن لاءِ تمام وڏو فائدو آهي جيڪو ٿلهي تي ڪٽڻ چاهي ٿو. انهي سان گڏ، جيڪڏهن توهان هڪ مناسب ڍڪ سان روسٽر استعمال ڪندا آهيو، کاڌو وڌيڪ ويتامين ۽ غذائيت برقرار رکندو.

کاسٽ آئرن روسٹر - ھڪڙي ڊش تيار ڪرڻ ۽ خدمت ڪرڻ لاء

پهرين، کاسٽ-لوهه برزيئر هڪ ڊگهي وقت تائين گرمي پد کي برقرار رکندو آهي. اهو نه رڳو پچائڻ لاء، پر پڻ خدمت ڪرڻ لاء مناسب بڻائي ٿو. اهو تمام گهڻو مدد ڪري ٿو جڏهن ڪٽنب جا ميمبر پنهنجي لنچ برڪ کي ٿورڙي وڃائي ڇڏيندا آهن. اهو هڪ پارٽي لاء پڻ هڪ بهترين اختيار آهي جيڪو ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين رهي ٿو، جنهن دوران مهمان وقت بوقت ٽيبل مان کاڌا چونڊيندا آهن. جيئن ته هي برزيئر تمام خوبصورت ۽ روايتي نظر اچي ٿو، توهان کي جمالياتي بابت پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي.

استحڪام - هڪ اڇلائي لوهه جو برتن ڪيترن سالن تائين توهان جي خدمت ڪندو.

کاسٽ آئرن برازيئر پڻ انتهائي گرمي جي ورڇ فراهم ڪن ٿا. ٻيو فائدو ان جي اعلي طاقت ۽ ميڪيڪل نقصان، نمي، زخم ۽ خرابي جي مزاحمت آهي. توھان انھن کي استعمال ڪري سگھوٿا انھن کي سڌو سنئون برنر تي يا باھ تي (ڪيمپ فائر دوران). ڪاسٽ آئرن بيڪنگ پين گلاس يا ايلومينيم بيڪنگ پين لاء هڪ بهترين متبادل آهن. اسان جي ڏاڏين جي باورچی خانه ۾، کاسٽ آئرن ڪڪ ويئر ڏهاڪن تائين رهي سگهي ٿو ۽ ان جي غير معمولي استحڪام جي ڪري نسل کان نسل تائين منتقل ٿي سگهي ٿو. اهڙيء طرح، اهڙي جهاز جي خريداري هڪ ڊگهي مدت جي سيڙپڪاري آهي، تنهنڪري ان کي هڪ اعلي قيمت تي پڻ غور ڪيو وڃي.

کاسٽ آئرن انڊڪشن برازيئر - ڇا اھو استعمال ڪري سگھجي ٿو؟

کاسٽ آئرن برزيئر ورسٽائل آهي، جيڪو هڪ ٻيو وڏو پلس آهي. اهو ٻنهي تندور ۾ ۽ stovetop تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. گيس اسٽو ۽ انڊڪشن ڪڪر ٻنهي لاءِ مناسب. اهو ٻين، گهٽ عام اسٽو جي قسمن تي پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو جهڙوڪ هالوجن، سيرامڪ يا برقي اسٽو. مارڪيٽ تي اهي پيش ڪيا ويا آهن "خام" کاسٽ لوهه مان ٺهيل braziers، يعني. enamel سان ڍڪيل نه آهي، ۽ enamelled.

ڪيئن هڪ کاسٽ لوهه brazier چونڊي؟ ڪهڙي قسم جا آهن چونڊڻ لاءِ؟

حقيقت ۾، چونڊڻ لاء ٻه قسم آهن - برائلر سان گڏ ۽ بغير ايناميل ڪوٽنگ. اهو پهريان کان پڇڻ جي قابل آهي، حقيقت اها آهي ته اناميل ڪوٽنگ جي مهرباني، اهي صاف ڪرڻ آسان ٿي ويندا. بصري پاسو پڻ اهم آهي - enamelware وڌيڪ پرڪشش نظر اچي ٿو. ايناميلڊ ڪاسٽ آئرن پين جو سڀ کان وڏو فائدو غير ايناميل ٿيل ڪڪ ويئر تي اهو آهي ته ايناميل توهان کي ان ۾ تيزابي کاڌي کي پچائڻ ۽ ذخيرو ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. جڏهن برتن اهڙي ڪوٽنگ کان سواءِ هجي ته ان ۾ تيزابي مواد کي اُبالڻ يا پچائڻ ناممڪن آهي. "خالص" کاسٽ لوھ کي ڪيميائي طور تي کاڌي سان رد ڪري سگھي ٿو.

ڇو enamelled cookware چونڊيو؟

اناميل ڪوٽنگ جي مهرباني، توهان آساني سان وائن ساس يا ٽماٽو ساس تيار ڪري سگهو ٿا - اهو مضبوط طور تي غير نامياتي کاسٽ آئرن ۾ پچائڻ جي سفارش ناهي. توهان کي مسلسل سوچڻ ۽ جانچڻ جي ضرورت ناهي ته ڇا توهان هن ڊش کي پنهنجي برزيئر ۾ کائي سگهو ٿا يا نه. ڪوٽنگ بدبوءَ کي کاسٽ آئرن ۾ داخل ٿيڻ کان به روڪي ٿي، جنهن ڪري ايندڙ وينجن کي سندن ذائقو يا خوشبوءِ جذب ٿي سگهي ٿي. Enamel cookware کي هلائڻ ۾ پڻ آسان آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي وقتي سار سنڀال جي ضرورت ناهي، جهڙوڪ خالص کاسٽ آئرن برزيئر (نام نهاد مصالحو).

کاسٽ آئرن ڪڪ ويئر جي صحيح خيال ڪيئن ڪجي ته جيئن اهو توهان جي گهڻي وقت تائين خدمت ڪري؟

جڏهن اهڙي cookware چونڊيو، توهان کي پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي ته ڇا اهو توهان جي اسٽو تي محفوظ طور تي ڪم ڪرڻ جي قابل هوندو، ان جي قسم کان سواء. تنهن هوندي، توهان کي ياد رکڻ گهرجي ته اهڙي cookware جو صحيح خيال رکو جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته اهو توهان جي باورچی خانه ۾ گهڻي وقت تائين رهي. انامل کان سواءِ ڪاسٽ آئرن جي برتن کي ڊش واشر ۾ نه ڌويو وڃي، ڇاڪاڻ ته اهڙي ڌوئڻ دوران شامل ڪيل ڪيميائي مادا (نمڪ، ڌوئي امداد، ڪيپسول) وينجن جي مٿاڇري کي نقصان پهچائي سگهن ٿا، ۽ اها بو جذب ڪري سگهن ٿا، جيڪا ڊش واشر ۾ محسوس ڪئي ويندي. . ڀاڄيون. Enameled ماڊل محفوظ طور تي dishwasher ۾ ڌوء ڪري سگهجي ٿو. جڏهن صفائي ڪرڻ، توهان کي اهو پڻ ياد رکڻ گهرجي ته توهان مضبوط ڊٽرجنٽ، برش ۽ تيز اسپنج استعمال نٿا ڪري سگهو - واش ڪپڙو. انهن کي صرف نرم ڪپڙي يا نرم ڪاغذ جي تولي سان مسح ڪريو.

ڪاسٽ آئرن برائلر ڏاڍا ورسٽائل ۽ استعمال ڪرڻ ۾ آسان آهن cookware جيڪي مختلف قسم جي وينجن کي پچائڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجن ٿا. اهي پڻ تمام پائيدار آهن، تنهنڪري مناسب صفائي ۽ استعمال سان اهي ڪيترن ئي سالن تائين ختم ٿي ويندا.