سائي چانهه ڇڏڻ جا 5 سبب
سائي چانهه نه رڳو هڪ منفرد ذائقو، خوبصورت خوشبو، نازڪ رنگ، پر پڻ تمام گهڻو غذائي ملڪيت آهي. معلوم ڪريو ته ان ۾ ڇا آهي ۽ توهان کي ان کي ڇو پيئڻ گهرجي ۽ ان کي پنهنجي غذا ۾ باقاعده شامل ڪريو.
قدرتي flavonoids ۾ مالا مال
پوليفينول نامياتي مرکبات آهن جيڪي قدرتي طور تي ٻوٽن ۾ مليا آهن. polyphenols جو هڪ گروپ flavonoids آهن، جنهن جو هڪ امير ذريعو چانهه آهي. اهي ميون، ڀاڄين ۽ ميون جي رس ۾ پڻ مليا آهن.
صفر ڪيلوريون*
* چانهه بغير کير ۽ کنڊ شامل ڪيو
کير ۽ کنڊ کان سواءِ چانهه پيئڻ هڪ بهترين طريقو آهي جسم کي اضافي ڪيلورين کانسواءِ ڪافي سيال فراهم ڪرڻ جو.
مناسب جسم جي هائيڊريشن
تيار ڪيل سائي چانهه ۾ 99 سيڪڙو پاڻي هوندو آهي، جيڪو خوشگوار ۽ لذيذ انداز ۾ جسم جي مناسب هائيڊريشن کي يقيني بڻائي ٿو.
ايسپريسو ڪافي ۽ L-theanine مواد کان گھٽ ڪيفين
چانهه ۽ ڪافي ٻنهي ۾ ڪيفين شامل آهن، پر انهن ۾ مختلف پوليفينول پڻ شامل آهن جيڪي انهن کي پنهنجي خاصيت جو ذائقو ڏين ٿا. چانهه ۽ ڪافي جي ڪيفين جو مواد مختلف قسمن ۽ استعمال ٿيل قسمن، تيار ڪرڻ جي طريقن، ۽ خدمت ڪرڻ جي سائز تي منحصر ڪري ٿو. ٻئي طرف، پکڙيل چانهه ۾ سراسري طور تي 2 ڀيرا گھٽ ڪيفين هوندي آهي هڪ مقابلي واري پيالي جي ڀيٽ ۾ 40 ملي گرام ڪيفين هڪ پيالي چانهه ۾ ۽ 80 ملي گرام ڪيفين هڪ پيالي ڪافي ۾). ان کان سواء، اهو ياد رکڻ جي قابل آهي ته چانهه هڪ امينو اسيد تي مشتمل آهي جنهن کي L-theanine سڏيو ويندو آهي.
وڏو ذائقو
جڏهن اها لپٽن گرين چانهه جي اچي ٿي، اسان وٽ چونڊڻ لاءِ دلچسپ ذائقن جو هڪ سلسلو آهي - ٻير، نارنگي، آم ۽ جيسمين جا مرکب.
---------
سائي چانهه جو هڪ پيالو آهي کان وڌيڪ flavonoids:
نارنگي جو رس جا 3 گلاس
2 وچولي ڳاڙهي انب
28 پڪل بروڪلولي
---------
سائي چانهه ٺاهڻ جو فن
اچو ته تازو ٿڌو پاڻي سان شروع ڪريون.
اسان پاڻي کي اڇو، پر ان سان گڏ چانهه وجھڻ کان اڳ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
پاڻيءَ ۾ وجھو ته جيئن چانهه جي پنن مان خوشبو نڪري سگهي.
بس 2 منٽ انتظار ڪريو ھن آسماني ذائقي جو تجربو ڪرڻ لاءِ.
هاڻي اهو وقت آهي هن شاندار انفيوژن جي متحرڪ ذائقي مان لطف اندوز ٿيڻ جو!
اوهان اهو ڄاڻو ٿا؟
سڀ چانهه هڪ ئي ماخذ کان ايندا آهن، ڪيميليا سينيسس بش.
ڏند ڪٿا موجب، پهرين چانهه چين ۾ 2737 ق.
هڪ ماهر مزدور روزانو 30 کان 35 ڪلوگرام چانهه جي پنن جو فصل حاصل ڪري سگهي ٿو. اهو اٽڪل 4000 چانهه جا ٿلهو ٺاهڻ لاءِ ڪافي آهي!
هڪ چانهه جو ٿلهو ٺاهڻ لاءِ سراسري طور 24 تازا چانهه جا پن لڳن ٿا.
سائي چانهه ڪيئن ٺهيل آهي؟ اهو سادو آهي! چانهه جي پنن کي تيز گرمي پد تي بي نقاب ڪيو ويو آهي، جيڪو استعمال ٿيل طريقي تي منحصر ڪري ٿو، انهن کي سبز چانهه جو ذائقو ذائقو ڏيو. پوء، مناسب ٽيڪنالاجي پروسيسنگ ۽ خشڪ ڪرڻ سان، انهن کي آخري شڪل ڏني وئي آهي.
