کير تبديل ٿيل ۽ خاص ٻارن لاءِ خوراڪ جي الرجي يا ليڪٽوز عدم برداشت سان
Contents
ڳئون جي کير ۾ پروٽين سڀ کان وڌيڪ عام کاڌي جي الرجن مان آهن. اهو فارمولا کائڻ وارن ٻارن لاءِ هڪ سنگين مسئلو آهي ڇو ته فارمولا ڳئون يا بکري جي کير مان ٺاهيو ويندو آهي. ٻارن ۾ ليڪٽوز عدم رواداري مڪمل طور تي کير جي کاڌي جي الرجي کان مختلف آهي (جنهن کي پروٽين ڊيٿيسس سڏيو ويندو آهي) ۽ هڪ مختلف علاج جي ضرورت آهي. ٻنهي قسمن جي حالتن سان ٻارن لاء، خاص کير متبادل آهن عام طور تي "خاص" کير جي متبادل طور سڃاتو وڃي ٿو.
ڊاڪٽر ن فارم ماريا ڪاسپشاڪ
ڌيان! هي متن صرف تعليمي مقصدن لاءِ آهي ۽ طبي مشوري جو متبادل ناهي! ٻار ۾ بيماري جي هر صورت ۾، اهو ضروري آهي ته ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو جيڪو مريض کي جانچيندو ۽ مناسب علاج جي سفارش ڪندو.
الرجي کان اڳ - پروٽين جي داغ کي روڪڻ لاء hypoallergenic کير
الرجي جو رجحان وراثت ۾ ملي سگهي ٿو، تنهنڪري جيڪڏهن نئين ڄاول ٻار جي خاندان ۾ الرجي موجود آهي، اهو خطرو آهي ته ٻار کي به الرجي هوندي. جيڪڏهن ٻار جي والدين يا ڀائرن مان گهٽ ۾ گهٽ هڪ کير پروٽينن کان الرجي هئي، پوء - جيڪڏهن ماء کي کير نه پياري سگهي ٿي - اهو سمجهڻ لائق آهي ته ٻار کي نام نهاد hypoallergenic کير ڏيو، جنهن کي علامت سان نشان لڳايو ويو آهي. HA. هي کير انهن صحتمند ٻارن لاءِ آهي، جن کي اڃا تائين الرجي نه آهي ۽ الرجي ٿيڻ جي امڪان کي گهٽائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. HA کير ۾ پروٽين کي ٿورڙو هائيڊولائيز ڪيو ويندو آهي ۽ ان ڪري ان جي الرجي جي خاصيت ڪجهه گهٽجي ويندي آهي، پر مڪمل طور تي ختم نه ٿيندي آهي. جيڪڏهن توهان جي ٻار کي کير پروٽين جي الرجي آهي، ڊاڪٽر جي مطابق، توهان کي پروٽين جي گهٽتائي سان ٻارن لاء خاص فارمولين کي تبديل ڪرڻو پوندو.
ڇا بکري جو کير الرجي جي مريضن لاءِ مناسب آهي؟
نه. بکري جي کير جي فارمولين ۾ پروٽين شامل آهن جيڪي ڳئون جي کير جي پروٽين سان ايترو ته ملندڙ جلندڙ آهن جو تقريبن هميشه ڳئون جي کير جي الرجي سان ٻارن کي بکري جي کير کان به الرجي هوندي. اهو توهان جي ڊاڪٽر کان پڇڻ جي لائق آهي ته ڇا صحتمند ٻار ڳئون جي کير جي پروٽين جي الرجي جي خطري کي گهٽائڻ لاء کير HA بدران بکري فارمولا چونڊي سگهن ٿا. تنهن هوندي به، هن معاملي ۾، توهان کي پنهنجو پاڻ تي اهڙو فيصلو نه ڪرڻ گهرجي. ٻار جيڪي اڳ ۾ ئي تشخيص ٿيل الرجي (پروٽين جي خرابي) سان گڏ آهن، جيڪڏهن اهي ماء جو کير نه پيئندا آهن، انهن لاء خاص تياريون حاصل ڪرڻ گهرجن.
کير پيارڻ دوران پروٽين جي گھٽتائي
الرجي سان گڏ ٻار لاء، اهو بهتر آهي ته ماء کير پياري رهي آهي، ڇاڪاڻ ته ماء جو کير الرجي جو سبب ناهي. بهرحال، ڪجهه مائرن کي معلوم ٿئي ٿو ته انهن جي کير پياريندڙ ٻارن ۾ الرجي جي علامات پيدا ٿينديون آهن - ريش، کولڪ، پيٽ ۾ درد ۽ وڌيڪ. ٿي سگهي ٿو ته ماءُ جي غذا جا ڪي جزا سندس کير ۾ ملي وڃن ۽ ٻارن ۾ الرجي جو سبب بڻجن. اهو بهتر آهي ته جانچ ڪجي ته ماءُ ڪهڙن کاڌو کائيندو آهي، جنهن کان پوءِ ٻار بيڪار محسوس ڪرڻ لڳو، ۽ انهن شين کي کير پيارڻ واري عرصي تائين غذا مان خارج ڪيو وڃي. انهن ٻارن جي مائرن کي جن کي کير جي پروٽين، انڊن يا ميون جي سڃاتل الرجي هوندي آهي، انهن کي انهن خوراڪ کان پاسو ڪرڻ گهرجي جيستائين انهن جو پيٽ نه ڇڏجي. تنهن هوندي، جيڪڏهن ٻار کي الرجي نه آهي، پوء انهن شين کان بچڻ ضروري ناهي "صرف صورت ۾". هڪ کير پيارڻ واري ماءُ کي گهرجي ته جيترو ٿي سگهي مختلف غذا کائي ۽ صرف ضروري هجي ته ختم ڪرڻ واري غذا متعارف ڪرايو. قابل اعتماد صلاح حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي ڪنهن ڊاڪٽر ڏانهن وڃڻ گهرجي جيڪو صحيح تشخيص ڪندو ۽ وضاحت ڪري ٿو ته ڇا ٻار جي بيماري واقعي سان لاڳاپيل آهي الرجي يا سبب ڪجهه ٻيو آهي.
کير متبادل ٻارن لاء الرجي سان
جڏهن ڊاڪٽر اهو طئي ڪري ٿو ته توهان جي ٻار کي کير جي پروٽينن کان الرجي آهي، توهان کي هن کي خاص طور تي ننڍي الرجي لاء ٺهيل فارمولي ڏيڻ گهرجي. خاص طور تي پروٽين جي الرجي کي گهٽائڻ لاء، انهن کي وڌايو ويو هائڊروليسس جي تابع ڪيو وڃي ٿو، ٻين لفظن ۾، انهن جي ماليڪيولن کي تمام ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو ويندو آهي، جيڪي شڪل ۾ اصل پروٽينن کان بلڪل مختلف آهن ته اهي مائڪروجنزمين جي سڃاڻپ نه هوندا آهن. allergens طور organism. 90 سيڪڙو ٻارن ۾ الرجي آهي، اهي دوائون وٺڻ ئي علامتن کي دور ڪرڻ ۽ ٻار کي بهتر محسوس ڪرڻ لاءِ ڪافي آهي. هاءِ هائيڊولائيزڊ پروٽين پروڊڪٽس عام طور تي ليڪٽوز کان پاڪ هونديون آهن، پر مخصوص پراڊڪٽ جي معلومات کي چيڪ ڪريو يا انهن کي ٻارن کي ليڪٽوز جي ضد سان ڏيڻ کان اڳ ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو. اهڙين دوائن ۾ مختلف تبديليون آهن - مثال طور، پروبائيوٽڪس يا MCT ڀاڄين جي اضافي تي مشتمل.
مفت امينو اسيد تي ٻڌل بنيادي غذا
ڪڏهن ڪڏهن ائين به ٿيندو آهي ته ڪنهن ٻار کي خوراڪ جي اهڙي سخت الرجي هوندي آهي جو هائيڊولائيزڊ پروٽين به وڏي حد تائين بيماريءَ جون علامتون پيدا ڪن ٿا. ڪڏهن ڪڏهن توهان کي مختلف پروٽينن يا ٻين غذائي اجزاء کان الرجي هوندي آهي، جيڪا شايد هضمي ۽ جذب جي خرابين جي ڪري ٿي سگهي ٿي. ان کان پوء، ننڍي جاندار کي کاڌو مهيا ڪرڻ جي ضرورت آهي، جيڪا تقريبا هضم ڪرڻ جي ضرورت ناهي، پر توهان فوري طور تي تيار ڪيل غذائي اجزاء کي گڏ ڪري سگهو ٿا. انهن دوائن کي مفت امينو اسيد (AAF - Amino Acid Formula) پروڊڪٽس يا "Elemental diets" سڏيو ويندو آهي. اهو نالو حقيقت مان اچي ٿو ته امينو اسيد پروٽين جي بنيادي عمارت بلاڪ آهن. عام طور تي، پروٽين هضم ٿي ويندا آهن، يعني. آزاد امينو اسيد ۾ ورهايل آهن، ۽ صرف اهي امينو اسيد رت ۾ جذب ڪيا ويندا آهن. ابتدائي غذائي تياريون توهان کي پروٽين جي هضم جي عمل کي نظرانداز ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿيون. انهي جي مهرباني، ٻار جو جسم آساني سان هضمي ۽ غير الرجنڪ کاڌو کائيندو آهي. اهڙيون تياريون عام طور تي ليڪٽوز تي مشتمل نه هونديون آهن، صرف گلوڪوز شربت، ممڪن طور تي نشاستي يا maltodextrin. اهي انتهائي خاص مرکب صرف طبي نگراني جي تحت منظم ڪري سگهجن ٿيون.
سويا پروٽين تي ٻڌل ڊيري فري تياريون
ٻارن لاءِ جيڪي کير جي پروٽينن کان الرجڪ آهن، پر سويا يا ٻين پروٽينن کان الرجڪ نه آهن، اتي سويا پروٽين تي ٻڌل کير جا متبادل آهن. اهي علامت سان نشان لڳل هوندا SL (lat. sine lac، کير کان سواء) ۽ عام طور تي پڻ ليڪٽوز کان پاڪ. جيڪڏهن اهي نسخا آهن، هڪ واپسي آهي، پر واپسي جي غير موجودگيء ۾، اهڙي مرکب هڪ هائيڊولائيزيٽ يا هڪ عنصري غذا جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو سستو آهي.
ٻار ۾ lactose عدم برداشت سان - galactosemia ۽ lactase جي گھٽتائي
ليڪٽوز توهان جي ٻار جي ترقي لاء هڪ اهم غذائيت آهي. ان کي غير ضروري طور کان بچڻ نه گهرجي، پر ڪڏهن ڪڏهن ان کي ٻار جي غذا مان ختم ڪرڻ گهرجي. ليڪٽوز (لاطيني لک کان - کير) - کير ۾ موجود ڪاربوهائيڊريٽ - هڪ ڊسڪچرائيڊ، جنهن جا ماليڪيول گلوڪوز ۽ گليڪٽوز جي باقيات تي مشتمل آهن (يوناني لفظ گالا - کير مان). جسم کي انهن ڪاربوهائيڊريٽ کي جذب ڪرڻ لاء، ليڪٽوز انوول کي هضم ٿيڻ گهرجي، يعني. گلوڪوز ۽ گليڪٽوز ۾ ورهايل آهن - صرف اهي ننڍي آنت ۾ رت ۾ جذب ڪيا ويا آهن. ليڪٽوز کي هضم ڪرڻ لاءِ اينزيم ليڪٽيس استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو ننڍڙن ٿنڀن ۾ ملي ٿو، جنهن ۾ ٻار به شامل آهن. جانورن ۽ ڪجهه ماڻهن ۾، هن اينزيم جي سرگرمي عمر سان گهٽجي ٿي، ڇاڪاڻ ته فطرت ۾، بالغ جانورن کي کير پيئڻ جو موقعو نه آهي. بهرحال، ٻارن ۾ ليڪٽوز جي گهٽتائي تمام نادر آهي ۽ هڪ جينياتي خرابي آهي. جڏهن ائين ٿئي ٿو، اڻ هضم ٿيل ليڪٽوز اندرين ۾ خمير ٿي ويندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ گيس، اسهال، ۽ سخت تڪليف. اهڙي ٻار کي کير پيارڻ يا فارمولا نه ڏيڻ گهرجي.
ٻيو، ٻار کي کير پيارڻ لاءِ مطلق تضاد - جيتوڻيڪ ماءُ جو کير به - هڪ ٻي جينياتي بيماري آهي جنهن کي گليڪٽوسيميا سڏيو ويندو آهي. اها انتهائي ناياب حالت شايد هر 40-60 جنمن ۾ هڪ ڀيرو ٿيندي آهي. galactosemia سان، lactose هضم ٿي سگهي ٿو ۽ جذب ٿي سگهي ٿو، پر ان مان نڪرندڙ galactose ميٽابولائز نه آهي ۽ جسم ۾ جمع ٿئي ٿو. اهو ٿي سگهي ٿو سنگين علامتون: جگر جي ناڪامي، ترقي ۾ رڪاوٽ، ذهني پسماندگي، ۽ موت پڻ. هڪ ٻار لاءِ واحد نجات عام طور تي ليڪٽوز کان پاڪ غذا آهي. هن بيماريء سان هڪ ٻار صرف خاص دوا ڏئي سگهجي ٿو، جنهن جي ٺاهيندڙن جو دعوي آهي ته اهي galactosemia ۾ مبتلا ٻارن لاء ارادو ڪيو آهي. galactosemia سان ماڻهن کي مسلسل پنهنجي سڄي زندگي lactose ۽ galactose کان پاسو ڪرڻ گهرجي.
جيون
- ٻارن ۽ نوجوان ٻارن لاء غذائيت. اجتماعي غذائيت ۾ ضابطا اخلاق. Galina Weker ۽ Marta Baransky پاران ايڊٽ ڪيل ڪم، وارسا، 2014، انسٽيٽيوٽ آف مدر اينڊ چائلڊ: http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/Zykieta_niemowlat_www.pdf (رسائي 9.10.2020/XNUMX/XNUMX آڪٽوبر XNUMX G .)
- گليڪٽوسيميا جو تفصيل آرفنيٽ نادر بيماري ڊيٽابيس ۾: https://www.orpha.net/data/patho/PL/Galaktozemiaklasyczna-PLplAbs11265.pdf (رسائي 9.10.2020/XNUMX/XNUMX)
ماءُ جو کير ٻارن کي کارائڻ جو بهترين طريقو آهي. تبديل ٿيل کير ٻارن جي غذا کي پورو ڪري ٿو، جيڪي مختلف سببن جي ڪري، کير پياري نٿا سگهن.
